公司簡介

品牌堅持

1.精選澳州及紐西蘭牛雜

2.湯底選用三十多種材料大火熬製4小時

3.仔細清洗牛雜每塊位置

4.牛雜在湯底中慢火熬製6小時

5.傳統式剪功，把每塊牛雜分成一樣大小

6.淋上用二十多款材料炮製的馳名咖喱。

品牌故事

由一支竹竿擔挑二個瓦煲，轉變為牛雜車仔。

由廣州賣牛雜，到紮根澳門賣牛雜。

由太公（第一代）傳到外曾孫（第四代）

為一只有味道不變。

特色

歷經四代，代代承傳

祖傳味道，馳名咖喱

紮根澳門80多年，人氣街邊小食

榮獲多款獎項，味道被受認可

湯汁及食材每天親自熬製，真材實料口感一流